Belgisches Schokoladen-Informations-Verzeichnis

Schokoladen-belgische Waffel-Rezept

Schokoladen-belgische Waffel-Rezept

Die Waffel ist ein Kuchen - wie das Frühstückbrot, das aus geschlagenem Eierteig heraus gebildet wird. Der geschlagene Eierteig ist normalerweise eine Mischung des Zuckers, Öl, Mehl, Eier und die Milch, die in ein Eisen gegossen wird, das hat Entwürfe in ihr und im Nr., befassen uns wir nicht mit dem durchschnittlichen flachen Eisen, das wir auf Kleidung benutzen. Das Eisen, das in den Backenwaffeln im Allgemeinen benutzt wird, hat eine Bienenwabe wie Entwurf in ihm und kann in den zahlreichen Formen gekauft werden. Einige sind das Innere -, das wie eine Wolke geformt, kegelförmig oder sogar geformt ist. Das geläufige Waffeleisen hat das unterscheidende kreuzweise Muster. Das Muster ist das Resultat der erhöhten Abteilungen auf dem Eisen.

Es gibt viele Typen Waffeln. Es gibt das Licht, klare Waffeln; die Waffeln, die wie Apfelkuchen sind, der wie der reale Apfelkuchen riecht und schmeckt; Zimtwaffeln; die Licht- und Softyschokoladenchip- und Buttermilchwaffeln, die so flaumig und hell sind-; die Getreidemehlwaffeln, das eine helle und crunchy Beschaffenheit hat; die Lebkuchenwaffeln gossen mit einer Schokoladensoße; die knusperige Ahornholzwalnußwaffel, deren ein volles Ahornholzaroma hat innerhalb, aber das Außenstück ist superknusperiges und selbstverständlich, wer die berühmte belgische Waffel vergessen kann. Die meisten, wenn nicht den ganzen diesem gut überstiegen mit Butter, Sirup oder sogar Früchten wie Himbeeren oder Erdbeeren gedient werden. Und an der hartnäckigen Nachfrage nach belgischen Waffeln, liegt unten ein Rezept einer belgischen Waffel der Schokolade.

Bestandteile:

Für die Spitze:

18 Unzen dunkle Schokolade, oben gehackt
1 Cup schwere Creme
12 Esslöffel Butter (ungesalzen) schnitten in Würfel
1/2 Cup Stärkesirup (Licht)
2 Klemmen Salz
4 Teelöffel Vanille

Richtung:

Wurf in allen Bestandteilen außer Vanille. Dann Mischung alles innen. Platz über kochendem Wasser auf einer niedrigen Hitze; Peitsche, bis geschmolzen und weich. Löschen Sie von der Hochtemperatur und von kochendem Wasser; Schlag mit Vanille in einer wischenden Weise. Platz in einem keramischen rollen sie Mikrowelle an der gemäßigten Energie für eine Minute. Falten Sie dann die Bestandteile sehr gut bis sehr glattes. Dann rühren sich Mikrowelle für Zwanzig Minuten dann gut, bis die Spitze seidiges Weiche ist. Schauer während eines Momentes. Wenn Sie nicht ihn sofort verwenden werden, speichern Sie ihn im Kühlraum. Er wird gut gedient, wenn warm.

Für die Waffeln:

4 Quadrate oder 4 Unzen dunkle Schokolade, oben gehackt
4 Quadrate oder 4 Unzen ungesüßte Schokolade, oben gehackt
4/6 Cup von der schweren Creme
4 Stücke große Eier (groß, bei Zimmertemperatur)
6/8 Cup plus 4 Esslöffel Milch
4 Cup Kuchenmehl
1 Cup plus 4 Esslöffel Zucker
4 Teelöffel Backpulver
1 Klemme Salz

Richtung:
In einer kleinen heatproof Schüssel hackte Mischung Schokoladen mit schwerer Creme. Gesetzt über kochendes Wasser auf eine niedrige Hitze. Peitsche, bis fast heraus aufgetaut. Löschen Sie von der Hochtemperatur und von kochendem Wasser. Schlag, bis weich. Kühlen Sie dann ab, indem Sie gelegentlich den geschlagenen Eierteig bis Raumtemperatur rühren.

In einer mittelgroßen Schüssel schlagen Sie die Eidotter und die Milch, bis gut gemischt. Setzen Sie beiseite. Sieben Sie den Zucker, das Kuchenmehl, das Salz und das Backpulver in eine mittelgroße Schüssel. Wenn die Schokoladenmischung bei Zimmertemperatur ist, fügen Sie jetzt die trockenen Bestandteile zusammen mit der Eidotter- und Milchmischung hinzu. Falten Sie sich, bis gemischt, wenn einige Klumpen gerade ignorieren erscheinen.

Wärmen Sie den Waffelhersteller vor. Während der Waffelhersteller erhitzt, können Sie eine, kleine Schüssel mit einem sauberen Klopfer zu säubern beginnen, schlagen die Eiweiße auf großer Geschwindigkeit, um die Spitzen zu versteifen. Falten Sie zart sich in den geschlagenen Eierteig, bis dort die weißen Streifen verschwindet.

Befolgen Sie dann die Anweisungen des Herstellers für das Kochen der Waffeln, weil Waffelhersteller von der Menge des geschlagenen Eierteiges schwanken, den Sie die Abteilungen an setzen werden.











Über den Autor:

Peter Dobler ist ein Veteran in ES Geschäft. Seine Neigung für das Experimentieren mit neuen Internet-Marketingstrategien führt ihn, neue Nischenmärkte zu erforschen.
Lesen Sie mehr über seine Erfahrung mit belgischer Schokolade; besuchen Sie http://belgian-chocolate.tip4u2.com

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