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ベルギーチョコレートの歴史

ベルギーチョコレートのそう甘いない歴史

それがすべてどのように始まったか

それは彼がコンゴを植民地化した1885年のベルギーのLeopold IIから完全に開始した。 それは領域彼の国より大きい八十六倍だった。 Leopold IIは20世紀の間に集団虐殺を託す一番最初のものだった。

チョコレート工業はアフリカのココア地面に簡単な方法を助けたBelgian Congoの把握を得ることによってサポートされた1880年代の間に最初に出発した。 真実はベルギーチョコレートの歴史が甘いからのそれずっとであるかもしれないことを想像することは非常に困難であることである。

Leopold II.の順序の下で世を去った推定アフリカ人10,000,000人あった。 起こっていた戦争の悪意、ベルギー人は接続をインポートするココアを維持できた。 一方で、チョコレート工業のベルギーの貢献はpralineのチョコレート製品の導入である。 それはブリュッセルのスイスグループ、1912年にNeuhausグループによって作成され、拡大された。 pralineは一番最初のバタークリーム-満たされたかみ傷によって大きさで分類されたチョコレートだった。 それはナットでまたはミルクかミルクチョコレートでクリーム色か上塗を施してある満ちているか、または暗いチョコレートの非常に良質でまた満ちていた。

1912年では、ベルギーのギフトとして開始するチョコレート。 ベルギーのchocolatier一番最初のpraline、構築していたギフトのキャリアに絶対に従ったチョコレートを作成した。 後の方で、包装の呼出されたBallotinはpralineのために開発され、特許を取られた。 その時でBallotinのpralinesは誰かが現在として誰かに何かを与えなければならないあらゆるチャンスの望ましいギフトだった。

作成

チョコレートはカカオ木のシードから開始する。 シードが含まれているポッドのように形づく大きいフットボールが-あるフルーツベアリング木。 カカオ木は米国で最初に検出されたり赤道の近くの多くの国で今育つことができる。 これらのポッドは集まり、シードは日曜日にそれから乾燥する。 乾燥の後で、それらは焙焼を経る。 豆が焼ける場合ココア粉を作り出すために、今押しつぶされ次にココアバターを得るために絞られる。

粉は準備ができているとき、バターと混合される。 粉乳および砂糖を追加することはチョコレートを作成する。 混合物の各コンポーネントはチョコレートのカラーを定める。 従って異なった種類のチョコレートを作成して混合物のココアの70%までと作ることができる暗いチョコレートか黒を好みなさい; 他よりより多くの粉乳を含んでいるミルクチョコレートはミルクだけおよび砂糖とだけ当然ココアココアバターを含まないが、白いチョコレート混合し。

細事

ほとんどが、それらの時の間のすべてのpralinesハンドメイドでなかったらそれを知ったか。 現在チョコレートは砂糖およびカロリーの非常に高い内容のために食糧を与えるエネルギーとして考慮される。 チョコレートについてのもう一つの事実はまた多くの性の興奮剤の食糧の1つとして考慮されることである。 実際は、例外的なエネルギーブスター、アズテック派の皇帝の1があることは別としてチョコレートを女性へのアクセスを持つために飲んだ。 また抗鬱剤として使用であることを知っている。 神経質な不況もたらすが、「pheryletylanine」と呼出されないただ物質を含むことを知っている肯定的な効果を、だれでもによって飲んだ必ずあるより軽い気分を与えるチョコレートに何かある。



著者について:

ピーターDoblerはのベテランそれビジネスである。 新しいインターネットのマーケティング戦略での実験のための彼の情熱は彼を新しい隙間市場を探索するために導く。
ベルギーチョコレートとの彼の経験についての詳細を読みなさい; http://belgian-chocolate.tip4u2.comを訪問しなさい

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