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벨기에 초콜렛의 역사

벨기에 초콜렛의 이렇게 감미로운 역사

그것이 전부 시작된 방법

그것은 그가 콩고를 식민지화한 1885년에 있는 벨기에의 Leopold II에서 전부 시작했다. 영토 그의 국가보다 컸던 86 시간이었다. Leopold II는 20 세기 도중 몰살을 투입하는 맨처음 것 이었다.

초콜렛 산업은 아프리카의 코코아 지상에 쉬운 방법을 안으로 원조한 Belgian Congo 잡아서 지원된 1880 년대 도중 처음으로 제거했다. 진실은 벨기에 초콜렛의 역사가 감미로우다고에서 멀리 그것일지도 모른다 상상하는 것은 아주 단단하다 이다.

Leopold II.의 순서의 밑에 죽은 추정된 아프리카인 10백만명 있었다. 일어나고 있던 전쟁의 무례, 벨기에인은 연결을 가져오는 코코아를 유지할 수 있었다. 다른 손에서, 초콜렛 산업에 있는 벨기에 기여금은 호두인 그들의 초콜렛 제품의 소개이다. 그것은 브류셀에 있는 스위스 가족, 1912년에 Neuhaus 가족에 의해 만들고 확장되었다. 호두는 맨처음 버터 크림 - 채워진 바이트에 의하여 치수가 재진 초콜렛이었다. 그것은 견과로 또는 우유 또는 밀크 초코렛으로 크림 입히는 채워지거나 어두운 초콜렛의 아주 좋은 품질로 또한 채워졌다.

1912년에서는, 벨기에에 있는 선물로 시작되는 초콜렛. 벨기에 chocolatier 맨처음 호두, 건설하고 있던 선물 경력에 절대적으로 따른 초콜렛을 만들었다. 나중에, 포장 불린 Ballotin는 호두를 위해 개발되고 특허가 주어졌다. 그 순간에 Ballotin에 있는 호두는 누군가가 현재로 누군가에게 무언가를 주어야 하는 각 기회에 있는 요구한 선물이었다.

만들기

초콜렛은 카카오 열매 나무의 씨에서 시작한다. 씨가 포함되는 깍지 같이 형성된 큰 축구가 - 있는 과일 방위 나무에는. 카카오 열매 나무는 미국에서 처음으로 발견되고 그러나 지금 적도의 가까이에 많은 국가에서 수 있다 증가될. 이 깍지는 모이고 씨는 그 때 햇빛 속에 말린다. 말리기 후에, 그(것)들은 굽기를 겪는다. 콩이 불에 구워질 경우, 지금 코코아 가루를 생성하기 위하여 분쇄되고, 코코아 기름을 얻기 위하여 그 후에 짜질 것이다.

분말은 준비되어 있을 때, 버터와 섞일 것이다. 우유 분말 및 설탕을 첨가하는 것은 초콜렛을 만든다. 혼합물의 각 분대는 초콜렛의 색깔을 결정한다. 그러므로 초콜렛의 다른 종류를 만들어서 혼합물에 있는 코코아의 70% 까지로 할 수 있는 어두운 초콜렛 또는 검정을 좋아하십시오; 그 외 보다는 추가 우유 분말을 포함하는 밀크 초코렛, 그리고 당연히 우유와 설탕과 서만서만 섞인 코코아가 아니라 코코아 기름을 포함하지 않는 백색 초콜렛.

하찮은 일

만일 최대량이 아닙니다, 그 시간 도중 모든 호두 한 손이면 알았는가? 현재 초콜렛은 설탕과 열량의 그것의 아주 높은 내용 때문에 음식을 주는 에너지로 고려된다. 초콜렛에 관하여 또 다른 사실은 또한 많은 성적인 자극제 음식의 한으로 고려된다 이다. 실제로, 특별하은 에너지 승압기, 아즈텍인 황제의 한인을 제외하고 초콜렛을 여자에게 접근이 있기 위하여 마셨다. 또한 항울약으로 사용이기 위하여 알려진다. 신경 불경기 그러나 있는 "pheryletylanine"에는 뿐만 아니라 불린 물질을 포함하기 위하여 알려진다 긍정적인 효력이, 누군가에게 마신 언제나 인 더 가벼운 정취를 주는 초콜렛에서 무언가가 있는.



저자에 관하여:

피터 Dobler는에 있는 노병 그것 사업이다. 새로운 인터넷 매매 전략으로 실험을 위한 그의 열정은 그를 새로운 틈새 시장을 탐구하는 지도한다.
벨기에 초콜렛을 가진 그의 경험에 관하여 더 많은 것을 읽으십시오; http://belgian-chocolate.tip4u2.com를 방문하십시오

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